Línea de INYECCIÓN
Aquí podrá encontrar todos los productos de la línea de inyección.
EQUIPOS DE INYECCIÓN
AGITADOR | INYECCIÓN |TÚNEL DE MASAJEO
Contamos con modelos disponibles de inyectores IDR Xel-Há los cuales introducen componentes como especias, grasas, aceites o moléculas grandes dentro del músculo cárnico.
IDR AGITADOR DE SALMUERA EK BALAM
MEZCLAS HOMOGÉNEAS DIRECTO HACIA EL INYECTOR
Su diseño perfectamente bien pensado para distintas necesidades de la industria es compatible con cualquier inyector. Actúa mezclando y eliminando cualquier grumo presente en la mezcla, sin calentar la misma.
Su diseño perfectamente bien pensado para distintas necesidades de la industria es compatible con cualquier inyector. Actúa mezclando y eliminando cualquier grumo presente en la mezcla, sin calentar la misma.
IDR XEL HÁ 21-N
INYECTORES DE ALTO RENDIMIENTO
El diseño del inyector incluye 21 agujas en su cabezal, construidas específicamente para un sistema de inyección en espiral. Esta disposición de las agujas asegura una distribución uniforme del líquido de inyección, optimizando el proceso y garantizando resultados consistentes y de alta calidad.
El diseño del inyector incluye 21 agujas en su cabezal, construidas específicamente para un sistema de inyección en espiral. Esta disposición de las agujas asegura una distribución uniforme del líquido de inyección, optimizando el proceso y garantizando resultados consistentes y de alta calidad.
IDR XEL HÁ 31-N
INYECTORES DE ALTO RENDIMIENTO
Buscamos agregar jugosidad, suavidad y sabor único a los productos cárnicos con mezclas de aditivos, especias y saborizantes aprobados y seguros para el consumo humano a través de nuestros Inyectores IDR Xél-Ha. Permitiendo transformar piezas de carne rígidas o secas en productos premium, añadir un valor agregado y toque único de sabor, provechar al máximo todos los recursos de origen animal, reducir la merma de producto, y lograr un rendimiento de hasta un 100% entre otros beneficios..
Buscamos agregar jugosidad, suavidad y sabor único a los productos cárnicos con mezclas de aditivos, especias y saborizantes aprobados y seguros para el consumo humano a través de nuestros Inyectores IDR Xél-Ha. Permitiendo transformar piezas de carne rígidas o secas en productos premium, añadir un valor agregado y toque único de sabor, provechar al máximo todos los recursos de origen animal, reducir la merma de producto, y lograr un rendimiento de hasta un 100% entre otros beneficios..
IDR XEL HÁ 61-N
INYECTORES DE ALTO RENDIMIENTO
Buscamos agregar jugosidad, suavidad y sabor único a los productos cárnicos con mezclas de aditivos, especias y saborizantes aprobados y seguros para el consumo humano a través de nuestros Inyectores IDR Xél-Ha. Permitiendo transformar piezas de carne rígidas o secas en productos premium, añadir un valor agregado y toque único de sabor, provechar al máximo todos los recursos de origen animal, reducir la merma de producto, y lograr un rendimiento de hasta un 100% entre otros beneficios
Buscamos agregar jugosidad, suavidad y sabor único a los productos cárnicos con mezclas de aditivos, especias y saborizantes aprobados y seguros para el consumo humano a través de nuestros Inyectores IDR Xél-Ha. Permitiendo transformar piezas de carne rígidas o secas en productos premium, añadir un valor agregado y toque único de sabor, provechar al máximo todos los recursos de origen animal, reducir la merma de producto, y lograr un rendimiento de hasta un 100% entre otros beneficios
IDR XEL HÁ 122-N
INYECTORES DE ALTO RENDIMIENTO
Buscamos agregar jugosidad, suavidad y sabor único a los productos cárnicos con mezclas de aditivos, especias y saborizantes aprobados y seguros para el consumo humano a través de nuestros Inyectores IDR Xél-Ha. Permitiendo transformar piezas de carne rígidas o secas en productos premium, añadir un valor agregado y toque único de sabor, provechar al máximo todos los recursos de origen animal, reducir la merma de producto, y lograr un rendimiento de hasta un 100% entre otros beneficios.
Buscamos agregar jugosidad, suavidad y sabor único a los productos cárnicos con mezclas de aditivos, especias y saborizantes aprobados y seguros para el consumo humano a través de nuestros Inyectores IDR Xél-Ha. Permitiendo transformar piezas de carne rígidas o secas en productos premium, añadir un valor agregado y toque único de sabor, provechar al máximo todos los recursos de origen animal, reducir la merma de producto, y lograr un rendimiento de hasta un 100% entre otros beneficios.
IDR TÚNEL DE MASAJEO TEOTIHUACÁN
REDUCE LAS MARCAS DE INYECCIÓN
Los túneles de masajeo IDR Teotihuacán están diseñados para proporcionar un proceso eficiente y efectivo de eliminación de los excedentes de salmuera inyectada previamente en la carne. Ofrecen una solución al evitar la formación de bolsas de salmuera entre los tejidos y el hueso, así como entre los tejidos y las membranas de la carne. A través del masajeo cuidadoso con dedos de hule y un movimiento giratorio continuo que nos permite retirar de manera efectiva los excedentes de salmuera y atenuar las marcas de inyección.
Los túneles de masajeo IDR Teotihuacán están diseñados para proporcionar un proceso eficiente y efectivo de eliminación de los excedentes de salmuera inyectada previamente en la carne. Ofrecen una solución al evitar la formación de bolsas de salmuera entre los tejidos y el hueso, así como entre los tejidos y las membranas de la carne. A través del masajeo cuidadoso con dedos de hule y un movimiento giratorio continuo que nos permite retirar de manera efectiva los excedentes de salmuera y atenuar las marcas de inyección.
