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122-N IDR XEL HÁ
INNOVACIÓN Y EFICIENCIA EN INYECCIÓN CÁRNICA
RESUMEN
En la industria alimentaria moderna, la eficiencia y la calidad son aspectos fundamentales para asegurar el éxito y la competitividad. La tecnología de inyección juega un papel crucial en este ámbito, permitiendo la optimización de procesos y la mejora de las características organolépticas de los productos. En este contexto, el inyector IDR Xel-há 122 se destaca como una herramienta innovadora y avanzada, diseñada para ofrecer un rendimiento superior y una fiabilidad inigualable en largas jornadas de producción. Con características técnicas que facilitan la retención de humedad y sabor, así como un diseño robusto y adaptable, el IDR Xel-há 122 se posiciona como la elección ideal para quienes buscan excelencia en sus procesos de inyección.
INYECTORES DE ALTO RENDIMIENTO
Buscamos agregar jugosidad, suavidad y sabor único a los productos cárnicos con mezclas de aditivos, especias y saborizantes aprobados y seguros para el consumo humano a través de nuestros Inyectores IDR Xél-Ha. Permitiendo transformar piezas de carne rígidas o secas en productos premium, añadir un valor agregado y toque único de sabor, provechar al máximo todos los recursos de origen animal, reducir la merma de producto, y lograr un rendimiento de hasta un 100% entre otros beneficios.
122 AGUJAS EN CABEZAL
El diseño del inyector incluye 122 agujas en su cabezal, construidas específicamente para un sistema de inyección en espiral. Esta disposición de las agujas asegura una distribución uniforme del líquido de inyección, optimizando el proceso y garantizando resultados consistentes y de alta calidad. Este equipo es ideal para producciones masivas
VELOCIDADES DE BANDA
Además, el inyector IDR Xel-há 122 está equipado con un control de velocidad en el cabezal, permitiendo ajustes precisos según las necesidades del proceso. Este control es complementado por las tres velocidades disponibles en la banda transportadora, proporcionando una mayor flexibilidad y adaptabilidad a diferentes tipos de productos y requerimientos de producción.
CARACTERÍSTICAS MEJORADAS
Ahora fácil acceso a cabezal con su diseño mejorado para una limpieza minuciosa post proceso, y acceso fácil hacia agujas para un mejor lubricado. Conoce a continuación sus características generales, mejoras notables y dimensiones.
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21-N IDR XEL HÁ
CORTES DE EXTREMA DUREZA
RESUMEN
En la industria alimentaria moderna, la eficiencia y la calidad son aspectos fundamentales para asegurar el éxito y la competitividad. La tecnología de inyección juega un papel crucial en este ámbito, permitiendo la optimización de procesos y la mejora de las características organolépticas de los productos. En este contexto, el inyector IDR Xel-há21 se destaca como una herramienta innovadora y avanzada, diseñada para ofrecer un rendimiento superior y una fiabilidad inigualable en largas jornadas de producción. Con características técnicas que facilitan la retención de humedad y sabor, así como un diseño robusto y adaptable, el IDR Xel-há21 se posiciona como la elección ideal para quienes buscan excelencia en sus procesos de inyección.
INYECTORES DE ALTO RENDIMIENTO
Buscamos agregar jugosidad, suavidad y sabor único a los productos cárnicos con mezclas de aditivos, especias y saborizantes aprobados y seguros para el consumo humano a través de nuestros Inyectores IDR Xél-Ha. Permitiendo transformar piezas de carne rígidas o secas en productos premium, añadir un valor agregado y toque único de sabor, provechar al máximo todos los recursos de origen animal, reducir la merma de producto, y lograr un rendimiento de hasta un 100% entre otros beneficios.
21 AGUJAS EN CABEZAL
El diseño del inyector incluye 21agujas en su cabezal, construidas específicamente para un sistema de inyección en espiral. Esta disposición de las agujas asegura una distribución uniforme del líquido de inyección, optimizando el proceso y garantizando resultados consistentes y de alta calidad.
VELOCIDADES DE BANDA
Además, el inyector IDR Xel-há 21está equipado con un control de velocidad en el cabezal, permitiendo ajustes precisos según las necesidades del proceso. Este control es complementado por las tres velocidades disponibles en la banda transportadora, proporcionando una mayor flexibilidad y adaptabilidad a diferentes tipos de productos y requerimientos de producción.
NUEVA FUNCIÓN DE CARCASA DESPLEGABLE
Limpieza simplificada + agujas insta-fácil de sencillo acceso + nuevo diseño
CARACTERÍSTICAS MEJORADAS
Ahora fácil acceso a cabezal con su diseño mejorado para una limpieza minuciosa post proceso, y acceso fácil hacia agujas para un mejor lubricado. Conoce a continuación sus características generales, mejoras notables y dimensiones
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31-N IDR XEL HÁ
INNOVACIÓN Y EFICIENCIA EN INYECCIÓN CÁRNICA
RESUMEN
En la industria alimentaria moderna, la eficiencia y la calidad son aspectos fundamentales para asegurar el éxito y la competitividad. La tecnología de inyección juega un papel crucial en este ámbito, permitiendo la optimización de procesos y la mejora de las características organolépticas de los productos. En este contexto, el inyector IDR Xel-há31 se destaca como una herramienta innovadora y avanzada, diseñada para ofrecer un rendimiento superior y una fiabilidad inigualable en largas jornadas de producción. Con características técnicas que facilitan la retención de humedad y sabor, así como un diseño robusto y adaptable, el IDR Xel-há31 se posiciona como la elección ideal para quienes buscan excelencia en sus procesos de inyección.
NUEVA FUNCIÓN DE CARCASA DESPLEGABLE
Limpieza simplificada + agujas insta-fácil de sencillo acceso + nuevo diseño
CARACTERÍSTICAS MEJORADAS
Ahora fácil acceso a cabezal con su diseño mejorado para una limpieza minuciosa post proceso, y acceso fácil hacia agujas para un mejor lubricado. Conoce a continuación sus características generales, mejoras notables y dimensiones.
INYECTORES DE ALTO RENDIMIENTO
Buscamos agregar jugosidad, suavidad y sabor único a los productos cárnicos con mezclas de aditivos, especias y saborizantes aprobados y seguros para el consumo humano a través de nuestros Inyectores IDR Xél-Ha. Permitiendo transformar piezas de carne rígidas o secas en productos premium, añadir un valor agregado y toque único de sabor, provechar al máximo todos los recursos de origen animal, reducir la merma de producto, y lograr un rendimiento de hasta un 100% entre otros beneficios.
31 AGUJAS EN CABEZAL
El diseño del inyector incluye 31 agujas en su cabezal, construidas específicamente para un sistema de inyección en espiral. Esta disposición de las agujas asegura una distribución uniforme del líquido de inyección, optimizando el proceso y garantizando resultados consistentes y de alta calidad.
VELOCIDADES DE BANDA
Además, el inyector IDR Xel-há 31 está equipado con un control de velocidad en el cabezal, permitiendo ajustes precisos según las necesidades del proceso. Este control es complementado por las tres velocidades disponibles en la banda transportadora, proporcionando una mayor flexibilidad y adaptabilidad a diferentes tipos de productos y requerimientos de producción.
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61-N IDR XEL HÁ
INNOVACIÓN Y EFICIENCIA EN INYECCIÓN CÁRNICA
RESUMEN
En la industria alimentaria moderna, la eficiencia y la calidad son aspectos fundamentales para asegurar el éxito y la competitividad. La tecnología de inyección juega un papel crucial en este ámbito, permitiendo la optimización de procesos y la mejora de las características organolépticas de los productos. En este contexto, el inyector IDR Xel-há61 se destaca como una herramienta innovadora y avanzada, diseñada para ofrecer un rendimiento superior y una fiabilidad inigualable en largas jornadas de producción. Con características técnicas que facilitan la retención de humedad y sabor, así como un diseño robusto y adaptable, el IDR Xel-há61 se posiciona como la elección ideal para quienes buscan excelencia en sus procesos de inyección.
INYECTORES DE ALTO RENDIMIENTO
Buscamos agregar jugosidad, suavidad y sabor único a los productos cárnicos con mezclas de aditivos, especias y saborizantes aprobados y seguros para el consumo humano a través de nuestros Inyectores IDR Xél-Ha. Permitiendo transformar piezas de carne rígidas o secas en productos premium, añadir un valor agregado y toque único de sabor, provechar al máximo todos los recursos de origen animal, reducir la merma de producto, y lograr un rendimiento de hasta un 100% entre otros beneficios.
61 AGUJAS EN CABEZAL
El diseño del inyector incluye 61 agujas en su cabezal, construidas específicamente para un sistema de inyección en espiral. Esta disposición de las agujas asegura una distribución uniforme del líquido de inyección, optimizando el proceso y garantizando resultados consistentes y de alta calidad.
VELOCIDADES DE BANDA
Además, el inyector IDR Xel-há 61 está equipado con un control de velocidad en el cabezal, permitiendo ajustes precisos según las necesidades del proceso. Este control es complementado por las tres velocidades disponibles en la banda transportadora, proporcionando una mayor flexibilidad y adaptabilidad a diferentes tipos de productos y requerimientos de producción.
NUEVA FUNCIÓN DE CARCASA DESPLEGABLE
Limpieza simplificada + agujas insta-fácil de sencillo acceso + nuevo diseño
CARACTERÍSTICAS MEJORADAS
Ahora fácil acceso a cabezal con su diseño mejorado para una limpieza minuciosa post proceso, y acceso fácil hacia agujas para un mejor lubricado. Conoce a continuación sus características generales, mejoras notables y dimensiones.
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70-N IDR XEL HÁ
INNOVACIÓN Y EFICIENCIA EN INYECCIÓN CÁRNICA
RESUMEN
En la industria alimentaria moderna, la eficiencia y la calidad son aspectos fundamentales para asegurar el éxito y la competitividad. La tecnología de inyección juega un papel crucial en este ámbito, permitiendo la optimización de procesos y la mejora de las características organolépticas de los productos. En este contexto, el inyector IDR Xel-há70 se destaca como una herramienta innovadora y avanzada, diseñada para ofrecer un rendimiento superior y una fiabilidad inigualable en largas jornadas de producción. Con características técnicas que facilitan la retención de humedad y sabor, así como un diseño robusto y adaptable, el IDR Xel-há70 se posiciona como la elección ideal para quienes buscan excelencia en sus procesos de inyección.
INYECTORES DE ALTO RENDIMIENTO
Buscamos agregar jugosidad, suavidad y sabor único a los productos cárnicos con mezclas de aditivos, especias y saborizantes aprobados y seguros para el consumo humano a través de nuestros Inyectores IDR Xél-Ha. Permitiendo transformar piezas de carne rígidas o secas en productos premium, añadir un valor agregado y toque único de sabor, provechar al máximo todos los recursos de origen animal, reducir la merma de producto, y lograr un rendimiento de hasta un 100% entre otros beneficios.
70 AGUJAS EN CABEZAL
El diseño del inyector incluye 70 agujas en su cabezal, construidas específicamente para un sistema de inyección en espiral. Esta disposición de las agujas asegura una distribución uniforme del líquido de inyección, optimizando el proceso y garantizando resultados consistentes y de alta calidad.
VELOCIDADES DE BANDA
Además, el inyector IDR Xel-há 70 está equipado con un control de velocidad en el cabezal, permitiendo ajustes precisos según las necesidades del proceso. Este control es complementado por las tres velocidades disponibles en la banda transportadora, proporcionando una mayor flexibilidad y adaptabilidad a diferentes tipos de productos y requerimientos de producción.
NUEVA FUNCIÓN DE CARCASA DESPLEGABLE
Limpieza simplificada + agujas insta-fácil de sencillo acceso + nuevo diseño
CARACTERÍSTICAS MEJORADAS
Ahora fácil acceso a cabezal con su diseño mejorado para una limpieza minuciosa post proceso, y acceso fácil hacia agujas para un mejor lubricado. Conoce a continuación sus características generales, mejoras notables y dimensiones.
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IDR AKÉ ATADORA SEMI-AUTOMÁTICA
HASTA 120 NUDOS POR MINUTO
CARACTERÍSTICAS
De nuestra serie de equipos complementarios para procesos de embutido, presentamos la atadora de embutidos IDR. La atadora semi-automática de embutidos IDR, permite una alta producción mediante hilo continuo. Ideal para tripa natural y artificial. Funcionamiento silencioso y seguro que eficientiza el proceso en rendimiento y tiempo.
NUDOS PERFECTOS EN SEGUNDOS
Rapidez y estandarizado de atado. Fácil manejo y mantenimiento de limpieza, debido a su diseño sin rincones inaccesibles. El sistema de atado automático de la atadora de embutidos IDR permite elegir entre tres velocidades ( 80, 100 y 120 nudos por minuto). Logrando así un anudado uniforme, seguro y rápido.
COMPATIBLE CON HILO COMERCIAL
El diseño de carrete y paletas de atado permite el uso de hilo comercial, lo cual reduce costos de producción.
DISEÑO SEGURO
La seguridad es nuestra prioridad. La máquina cuenta con características de seguridad para evitar cualquier riesgo durante su funcionamiento.
+ CARACTERÍSTICAS MEJORADAS
Diseño mejorado para una limpieza minuciosa, y acceso fácil hacia carrete para un mejor manejo.
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IDR CANTONA FORMADORA DE HAMBURGUESAS
HASTA 1200 PIEZAS POR HORA
CARACTERÍSTICAS
Presentamos nuestra IDR Cantona formadora de hamburguesas.
La IDR Cantona revoluciona el proceso de producción de carne para hamburguesas, ofreciendo una solución integral y simplificada que responde a las necesidades de eficiencia y calidad de los productores. Esta innovadora máquina se distingue por su diseño ingenioso y su funcionamiento altamente eficiente, lo que permite a los usuarios producir hamburguesas perfectamente formadas de manera rápida y sencilla.
HASTA 1200 PIEZAS POR HORA
Una de las características más destacadas de la IDR Cantona es su capacidad de rendimiento, alcanzando hasta 1200 piezas por hora. Esta impresionante velocidad asegura que los productores puedan satisfacer una alta demanda sin comprometer la calidad del producto final.
RENDIMIENTO DE ESPACIO
Además, la IDR Cantona ha sido diseñada pensando en la optimización del espacio. Su estructura compacta permite una instalación en espacios reducidos, lo cual es ideal para plantas de producción con limitaciones de área. Esta ventaja no solo maximiza la utilización del espacio disponible, sino que también facilita la integración de la máquina en líneas de producción existentes.
DISEÑO SEGURO
La seguridad es nuestra prioridad. La máquina cuenta con características de seguridad para evitar cualquier riesgo durante su funcionamiento.
MOLDE PERSONALIZABLE
La IDR Cantona también destaca por la personalización que ofrece en el gramaje de las hamburguesas. El molde es completamente ajustable, permitiendo a los productores decidir entre hamburguesas de 80, 100 o 120 gramos. Esta flexibilidad es crucial para adaptarse a diferentes mercados y preferencias de los consumidores, proporcionando un producto final que satisface diversas necesidades.
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IDR CHICHEN ITZÁ MOLINO
HASTA 800 KILOS DE RENDIMIENTO POR HORA
CARACTERÍSTICAS
De nuestra serie de equipos complementarios para procesos posteriores de embutido, presentamos el Molino Mezclador para Cárnicos IDR Chichén Itzá 52. Este equipo está diseñado para elevar la calidad y eficiencia de sus operaciones de procesamiento de carne a un nivel superior.
El Molino Mezclador IDR se distingue por su construcción de resistentes aleaciones de acero inoxidable que garantizan durabilidad y una larga vida útil.
CONTROLES ANÁLOGOS
La simplicidad y efectividad se unen con el control análogo del Molino Mezclador IDR. La facilidad de uso garantiza que los operadores puedan aprovechar al máximo las capacidades de este equipo sin complicaciones innecesarias.
EXCELENCIA EN DETALLES
Cada componente ha sido fabricado en acero inoxidable AISI 304, desde el gusano hasta la tuerca, el cañón y el aspa. La calidad de los materiales utilizados se traduce en resultados excepcionales y una fácil limpieza y mantenimiento mínimo.
DISEÑO SEGURO
La seguridad es nuestra prioridad. La máquina cuenta con características de seguridad para evitar cualquier riesgo durante su funcionamiento.
10 HP+ 2 HP: LA COMBINACIÓN PERFECTA
El IDR Chichén Itzá 52, está equipado con un potente motor principal de 10 HP en cuchilla, lo que garantiza una increíble potencia para llevar a cabo el molido de manera altamente eficiente. Además, cuenta con un motor de 2 HP en mezclador, que realiza las revoluciones de las aspas en la tolva.
Detalles del producto
Aquí encontrará todos los detalles y especificaciones técnicas del producto.